Omlet - prawie sernik

Ostatnio będąc w domu, posiadając ser biały wiejski musiałam skorzystać i zrobiłam omleta.

Składniki:

• 2 jaja,
• 25 g. mąki kukurydzianej,
• jakiś owoc u mnie jabłko
• 100 g. sera białego,
• aromat.

Białka ubić dodać żółtka i dalej miksować, następnie dodać ser, mąkę na samym końcu owoce i taką wymieszaną masę wylewamy na patelnie z olejem kokosowym. Smażymy z dwóch stron i smacznego.

Przepis na polewę tu http://angelikafit.blogspot.com/2016/03/moj-ulubiony-omlet.html